Herzlich willkommen bei HeideHandwerk –
wo jedes Stück ein Unikat ist.

Entdecken Sie handgefertigte Schneidbretter, Wohnaccessoires und besondere Geschenkideen aus heimischem Massivholz, mit Liebe zum Detail gefertigt in meiner kleinen Werkstatt in Bispingen.

Mit viel Hingabe entstehen hier:

Ob für die eigene Küche oder als persönliches Geschenk: Ihr Schneidbrett soll nicht nur funktional sein, sondern auch Freude bereiten – Tag für Tag.

Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich von der natürlichen Schönheit der Hölzer inspirieren. Geöffnet ist am Donnerstag und Freitag von 9:00 bis 18:00 Uhr.
Oder besuchen Sie die Verkaufsstelle in der Landschlachterei Dirk Meyer, auch dort finden Sie eine Auswahl meiner handgefertigten Stücke.

Blick in den Verkaufsraum von HeideHandwerk in Bispingen OT Behringen
Rechteckiges Schneidbrett mit schrägem Griff und Bohrung zum Aufhängen
Rechteckiges Schneidbrett mit Bohrung zum Aufhängen
Rechteckiges Schneidbrett mit geradem Griff
Rechteckiges Schneidbrett mit schrägem Griff
Rechteckiges Schneidbrett mit Griffmulde

Grill-Bretter für entspannte Grillabende
und den vielseitigen Einsatz in der Küche

Diese hochwertig verarbeiteten Grill-Bretter bieten großzügige Abmessungen – ideal auch für größere Fleischstücke – und sind mit einer funktionalen Saftrille ausgestattet. Ob als Servierplatte am Grill oder als Schneidebrett in der Küche: praktisch und vielseitig einsetzbar.

Ein passendes Zubehör für alle Hobbygriller, die Wert auf gute Ausstattung und durchdachtes Design legen. Gleichzeitig spricht das natürliche Material und die sorgfältige Verarbeitung auch Designliebhaber an, die schlichte Ästhetik und handwerkliche Qualität zu schätzen wissen.

Erhältlich in verschiedenen Holzarten – hier abgebildet in charaktervoller, wilder Eiche. Der Riftschnitt sorgt für eine ruhige Maserung und hohe Formstabilität. Jedes Brett ist ein handgefertigtes Unikat.

Großes, handgefertigtes Grillbrett (Schneidbrett mit Saftrille), wilde Eiche in "Riftschnitt" - Unikat
Maße: 730 x 420 mm, Dicke 35 mm
Einzelstück: Schneidebrett aus Edelholz von HeideHandwerk
Besondere Schneidebretter: Absolute Einzelstücke aus Edelholz

Rucksackbretter – EXKLUSIV bei uns

Die Idee zum Rucksackbrett entstand bei meinen Touren in den Bergen und in der Natur.
Oft hatte ich ein Stück Käse und eine Wurst im Rucksack und wollte mir unterwegs bei einer Rast etwas Frisches abschneiden. Doch mir fehlte das passende Brett: leicht, kompakt und robust genug für unterwegs.

Jedes Stück ein Unikat: Handgefertigte Rucksackbretter von HeideHandwerk

Für eine normale Pause ist ein kleines Brett schnell zur Hand. Aber was, wenn man auf einem Klettersteig steht, mit kaum Ablagefläche und dem Risiko, etwas zu verlieren?
So entstand die Idee, das Brett mit einem kleinen Seil samt Karabiner zu sichern und es am Rucksack zu befestigen.

Die Lösung: ein handliches Brett für unterwegs, das sich einfach an Schlaufen oder Ösen am Rucksack befestigen lässt.
Praktisch, sicher – und jetzt auch für alle erhältlich.

Handgefertigtes Rucksackbrett- exklusiv von HeideHandwerk
Praktisch für unterwegs: Befestigen Sie das Rucksackbrett mit dem Karabiner an Ihrem Rucksack
Mit dem Karabiner können Sie das Rucksackbrett einfach an Ihrem Rucksack befestigen.
Hirschgeweih-Bretter werden in verschiedenen Holzarten und Größen angeboten
Hirschgeweih-Brett (Schneidbrett) aus Eiche, 50 x 240 x 20 mm von HeideHandwerk
Das Kennzeichen der Hirschgeweih-Bretter von HeideHandwerk: Der Knopf im Geweih

Aktuell arbeite ich an …

Schneidbrett oder Tablett aus Olivenkern-Esche
Maße: 650 x 370 x 18 mm
165,00 €
Schneidbrett oder Tablett
aus Olivenkern-Esche
Maße: 650 x 370 x 18 mm
165,00 €
Schneidbrett aus Mooreiche (221 v. Chr., 185 Jahresringe)
mit Zertifikat Thühnen Institut Hamburg
Maße: 320 x 190 x 35 mm
225,00 €
Schneidbrett aus Mooreiche
(221 v. Chr., 185 Jahresringe)
mit Zertifikat Thühnen Institut Hamburg
Maße: 320 x 190 x 35 mm
225,00 €
Zertifikat ansehen
Schneide- und Grillbretter aus französischem Nussbaum im Rohzustand (unbehandelt) | HeideHandwerk
Schneide- und Grillbretter aus französischem Nussbaum im Rohzustand (unbehandelt)
Grillbrett aus Ulme/Rüster, ein mittlerweile sehr seltener Baum, Maße 740 x 480 x 40 mm | HeideHandwerk
Grillbrett aus Ulme/Rüster, ein mittlerweile seltener Baum,
Maße: 740 x 480 x 40 mm
Rückseite Grillbrett aus Ulme/Rüster, ein mittlerweile sehr seltener Baum, Maße 740 x 480 x 40 mm
Rückseite Grillbrett aus Ulme/Rüster
Blick in die Werkstatt: Fertigung der Lichterhäuser von Hand
HeideHandwerk - Verkaufsraum in Bispingen-Behringen mit Schneidebrettern
HeideHandwerk: Blick in die Werkstatt - hier: Herstellung eines Grillbrettes
In der HeideHandwerk-Werkstatt in Bispingen-Behringen finden Sie eine große Auswahl an Unikaten und immer wieder neue Produktideen.
Geschenkideen von HeideHandwerk

Hier erhalten Sie einen kleinen Einblick in die Herstellung der Bretter und anderer Holzprodukte.

Holz ist mehr als nur ein Werkstoff – es ist Charakter, Duft, Struktur und Gefühl.

Derzeit arbeite ich mit diesen bewährten und heimischen Hölzern:

  • Eiche
  • Esche
  • Buche

In den kommenden Monaten halte ich Ausschau nach besonderen Hölzern mit Charakter:

  • Ahorn
  • Ulme
  • Kirsche
  • Pappel – eine oft unterschätzte, schöne und zugleich stabile Holzart
  • Europäischer Nussbaum

Seien Sie gespannt – jedes Holz bringt seine ganz eigene Geschichte und Charakter mit.

HeideHandwerk-Flyer herunterladen

Für die Herstellung der Schneidebretter sind eine Reihe von Produktionsschritten erforderlich.
Diese Schneidebretter sind noch in Arbeit.
Ein weiterer Produktionsschritt - Bohrung der Aufhängung.
In der Werkstatt, die auch Verkaufsraum ist, können Sie sehen, wie die Schneidbretter handwerklich hergestellt werden.