Schneidebretter, Möbel & Wohnaccessoires aus heimischen Hölzern gefertigt
Herzlich willkommen bei HeideHandwerk –
wo jedes Stück ein Unikat ist.
Entdecken Sie handgefertigte Schneidbretter, Wohnaccessoires und besondere Geschenkideen aus heimischem Massivholz, mit Liebe zum Detail gefertigt in meiner kleinen Werkstatt in Bispingen.
Mit viel Hingabe entstehen hier:
- Schneidebretter
- Rucksackbretter EXKLUSIV
- Campingbretter
- Grillbretter
- Frühstücksbretter
- besondere Einzelstücke
- sowie ausgewählte Möbel und Wohnaccessoires.
Ob für die eigene Küche oder als persönliches Geschenk: Ihr Schneidbrett soll nicht nur funktional sein, sondern auch Freude bereiten – Tag für Tag.
Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich von der natürlichen Schönheit der Hölzer inspirieren. Geöffnet ist am Donnerstag und Freitag von 9:00 bis 18:00 Uhr.
Oder besuchen Sie die Verkaufsstelle in der Landschlachterei Dirk Meyer, auch dort finden Sie eine Auswahl meiner handgefertigten Stücke.

Diese Seite zeigt eine Auswahl meiner Arbeiten. Da jedes Stück ein Unikat ist und regelmäßig Neues entsteht, kann es sein, dass einzelne Produkte bereits verkauft sind. Bei Interesse an einem bestimmten Stück freue ich mich über Ihren Anruf: 0179 399 67 52.
Schneidebretter – Unikate
Jedes Brett ein Stück Handwerk – in Form, Funktion und Holz perfekt aufeinander abgestimmt.

Ich fertige Schneidebretter in verschiedenen Ausführungen und Größen, für jeden Anspruch das passende Modell.
Aktuell verwende ich vor allem heimisches Eichen-, Eschen- und Buchenholz: robust, nachhaltig und wunderschön gemasert.




Grill-Bretter für entspannte Grillabende
und den vielseitigen Einsatz in der Küche
Diese hochwertig verarbeiteten Grill-Bretter bieten großzügige Abmessungen – ideal auch für größere Fleischstücke – und sind mit einer funktionalen Saftrille ausgestattet. Ob als Servierplatte am Grill oder als Schneidebrett in der Küche: praktisch und vielseitig einsetzbar.
Ein passendes Zubehör für alle Hobbygriller, die Wert auf gute Ausstattung und durchdachtes Design legen. Gleichzeitig spricht das natürliche Material und die sorgfältige Verarbeitung auch Designliebhaber an, die schlichte Ästhetik und handwerkliche Qualität zu schätzen wissen.
Erhältlich in verschiedenen Holzarten – hier abgebildet in charaktervoller, wilder Eiche. Der Riftschnitt sorgt für eine ruhige Maserung und hohe Formstabilität. Jedes Brett ist ein handgefertigtes Unikat.

Besondere Schneidebretter:
Unikate aus Edelholz
Hier finden Sie Schneidbretter aus Birnbaum-, Palisander- oder Tulpenbaumholz.


Rucksackbretter – EXKLUSIV bei uns
Die Idee zum Rucksackbrett entstand bei meinen Touren in den Bergen und in der Natur.
Oft hatte ich ein Stück Käse und eine Wurst im Rucksack und wollte mir unterwegs bei einer Rast etwas Frisches abschneiden. Doch mir fehlte das passende Brett: leicht, kompakt und robust genug für unterwegs.

Für eine normale Pause ist ein kleines Brett schnell zur Hand. Aber was, wenn man auf einem Klettersteig steht, mit kaum Ablagefläche und dem Risiko, etwas zu verlieren?
So entstand die Idee, das Brett mit einem kleinen Seil samt Karabiner zu sichern und es am Rucksack zu befestigen.
Die Lösung: ein handliches Brett für unterwegs, das sich einfach an Schlaufen oder Ösen am Rucksack befestigen lässt.
Praktisch, sicher – und jetzt auch für alle erhältlich.



Hirschgeweih-Bretter

Neu im Programm: Hirschgeweih-Bretter
Das Markenzeichen der neuen Hirschgeweih-Bretter ist der Knopf im Geweih.
Die Hirschgeweih-Bretter sind in verschiedenen Holzarten, Formen und Abmessungen erhältlich. Jedes Brett wird einzeln handwerklich in meiner Werkstatt in Behringen gefertigt.
Zu jedem Brett ist ein passender Aufhänger erhältlich.


Pizzabretter aus Holz
Neu bei uns: Pizzabretter
Nun auch bei mir im Heidehandwerk-Haus erhältlich. Meine Kunden hatten vielfach den Wunsch nach einem Pizzabrett geäußert.
Meine gefertigten Pizzabretter sind in drei Größen erhältlich. Der Durchmesser dabei ist immer 33 cm.
Zurzeit furniere ich diese Pizza-Bretter mit 2,5 mm dickem Eichen-Starkschnittfurnier, welches ich mir eigens in einem Furnierwerk „messern“ lasse. Durch die Stärke des Furnieres ist gewährleistet, dass die hübschen Äste auch im Furnier drinnenbleiben und nicht herausfallen.
Oben im Griff ist eine Aluminiumhülse eingearbeitet. Die runde Form, mit dem praktischen Griff, abgesetzter, schwarzer Kante und der Aluminiumhülse ergibt, wie ich finde, ein feines Pizzabrett, das sich nicht verstecken muss.
Erhältlich ist ebenfalls dazu eine Wandhalterung.



Aktuell arbeite ich an …

aus Olivenkern-Esche
Maße: 650 x 370 x 18 mm

(221 v. Chr., 185 Jahresringe)
mit Zertifikat Thühnen Institut Hamburg
Maße: 320 x 190 x 35 mm


Maße: 740 x 480 x 40 mm

Blick in meine Werkstatt





Außerhalb der Öffnungszeiten, wenn mein Landrover oder mein Mountain Bike vor der Tür stehen, bin ich gerne für Sie da!


Hier erhalten Sie einen kleinen Einblick in die Herstellung der Bretter und anderer Holzprodukte.
Holz ist mehr als nur ein Werkstoff – es ist Charakter, Duft, Struktur und Gefühl.
Derzeit arbeite ich mit diesen bewährten und heimischen Hölzern:
- Eiche
- Esche
- Buche
In den kommenden Monaten halte ich Ausschau nach besonderen Hölzern mit Charakter:
- Ahorn
- Ulme
- Kirsche
- Pappel – eine oft unterschätzte, schöne und zugleich stabile Holzart
- Europäischer Nussbaum
Seien Sie gespannt – jedes Holz bringt seine ganz eigene Geschichte und Charakter mit.
HeideHandwerk-Flyer herunterladen




